에드워드 리, 또 다른 이름은 이균

이미 요리사로선 정점에 올랐다고도 볼 수 있는 사람이

1. 흑백 1대1 대결에서부터 보여줘온 요리의 창의성과 도전적인 자세로 이목을 집중시켰고

2. 팀전 대결에선 팀장의 계산 미스에도 차분하게 의견을 내놓고 바로 피드백을 하고 수용하는 자세를 보였으며

3. 레스토랑 운영에선 제대로 된 식재료 수급에 어려움을 겪은 탓에 고객들의 비평이 발생하자(스테이크)

곧바로 유연하게 대처하여 문제점을 개선하는 임기응변 능력을 자랑했고

4. 도파민 대파티였던 세미파이널 두부대전은 그야말로 두부차력쇼 하드캐리를 해내면서 본인의 미친 실력을 가감없이 보여줌

마지막 파이널 '이름을 건 요리' 에서도 역시 그동안 보여왔던 대로 리스크를 품은 실험적인 자세로 임해서

이균 이라는 한국인으로서의 자신과 떡볶이의 추억을 연결시켜

이 계급전쟁 내내 본인이 언급했던 한국인으로서의 정체성 이라는 서사에 스스로 깔끔하게 마침표를 찍음

여기에 이따금 한번씩 보여주는 사람 좋은 모습으로 보는 사람 절로 웃음 짓게 만드는 인간다움까지

사실상 흑백요리사 계급전쟁의 최고의 캐스팅이자 진주인공이 아니신가 싶음

최종 결과는 준우승이지만 아마 이걸 끝까지 본 많은 사람들에겐

이 분 역시 또 다른 우승자로 느껴지지 않을까 생각함