현재 논란중인 막걸리 업계.jpg
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전국양봉업자 작성
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정부가 '향료나 색소를 넣어도 막걸리나 탁주라는 이름을 쓸 수 있게끔' 세법 개정을 추진 중
지금도 향료 색소 첨가 막걸는 기타주류란 카테고리에 포함되어서 출시되고 있지만 막걸리(탁주)란 이름을 붙힐 수 없고 무엇보다 기타주류보다 막걸리 주세가 80퍼 정도 저렴함
이런 과일 막걸리는 향 색소가 아닌 진짜 딸기를 넣은거
이런애들은 가짜 막걸리
막걸리란 표시를 못하니 ㅁㄱㄹ 라써둠
대다수의 소형 막걸리 양조장들은 전통파괴와 막걸리 업계가 위스키 안넣은 저질 하이볼이 넘쳐났던 하이볼 업계처럼 될까봐 반대
소규모 양조장과 대형 업체인 장수막걸리를 중심으로 강력히 반대중이지만 개정이 무산될지는 미지수
번외
입문자들한테 추천하는 가성비 막걸리
느린마을 막걸리
핫딜에서 세일시 5병 11000원대로 구매가능
쌀 효모 누룩 물 밖에 들어가지 않음
대기업(배상면주가) 막강한 자본력으로 국산쌀에 감미료 하나 없이 한병에 2천원대라는 가격을 구현해서 호평중
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댓글 6
장석리노인정님의 댓글
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장석리노인정 - 작성일
가짜예시사진보면 아예 유통을 못하게 하는거도 아니고 표현의 자유에도 문제가 없는데 굳이 왜 바꾸려하는거지
미싱마이로님의 댓글의 댓글
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미싱마이로 - 작성일
가짜 막걸리들이 막걸리로 인정이 되면 세금이 5배정도 싸져요
명륜진상갈비님의 댓글
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명륜진상갈비
- 작성일
와 바밤바 ㅁㄱㄹ가 가짜막걸리라 막걸리라고 표현 못했다는걸 처음 알았네
진짜 편의점 하이볼들이 개판인데 식품시장 참 쉽지않구만
진짜 편의점 하이볼들이 개판인데 식품시장 참 쉽지않구만
존버님의 댓글
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존버 - 작성일
느린마을이 진짜 개존맛탱이긴 함
젤로젤루님의 댓글
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젤로젤루
- 작성일
우리나라 술은 왜 법이 이 모양인 건지 모르겠음
중국은 농향형 백주에서 왜 파인애플 향이 나는지 그 이유를 분석해서
파인애플 향이 나도록 만드는 성분이 n% 이상이어야만 표기할 수 있게 관리하고
일본도 전통주 관리를 엄격히 하면서 전통을 유지하려 하는데
한국은 전통 소주와 희석식 소주를 둘 다 소주라 부르면서
소주의 개념을 흐리더니
막걸리마저 저러네
일본, 중국처럼 전통주 연구를 해도 모자랄 판에 왜 저러는 거임?
중국은 농향형 백주에서 왜 파인애플 향이 나는지 그 이유를 분석해서
파인애플 향이 나도록 만드는 성분이 n% 이상이어야만 표기할 수 있게 관리하고
일본도 전통주 관리를 엄격히 하면서 전통을 유지하려 하는데
한국은 전통 소주와 희석식 소주를 둘 다 소주라 부르면서
소주의 개념을 흐리더니
막걸리마저 저러네
일본, 중국처럼 전통주 연구를 해도 모자랄 판에 왜 저러는 거임?
하나라도님의 댓글의 댓글
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하나라도
- 작성일
희석식 소주 증류식 소주 나눠져 있었는데
그거 법 바꾸자마자 희석식 만드는 업체들이 순식간에 희석식에서 표기를 그냥 소주로 바꾼..
일본 중국에 비해 전통주 보존이 아쉬움..
그거 법 바꾸자마자 희석식 만드는 업체들이 순식간에 희석식에서 표기를 그냥 소주로 바꾼..
일본 중국에 비해 전통주 보존이 아쉬움..
